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【图】孕妇能吃鸽子蛋吗 孕妇吃鸽子蛋的好处揭秘

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根据中国医学科学院卫生研究所的资料表明,鸽子蛋含有几种氨基酸和人体必需的八种维生素,是高蛋白低脂肪的珍品。而且,鸽子蛋能够增强人体的免疫和造血功能,对手术后的伤口恢复,产妇产后的恢复和调理,以及儿童的发育成长都是非常有利的。所以对于孕妇能吃鸽子蛋吗的问题,当然是能的!

【图】孕妇能吃鸽子蛋吗 孕妇吃鸽子蛋的好处揭秘

孕妇能吃鸽子蛋吗

孕妇当然是可以吃鸽子蛋的。鸽子蛋含有大量的优质蛋白质和少量的脂肪,而且含有少量糖分、磷脂、铁、钙、维生素A、维生素B1、维生素D等营养成分,还很容易消化吸收。对于孕妇来说,不仅可以吃鸽子蛋,它还是的营养品哦。

鸽子蛋不仅口感细腻、爽滑,而且长期食用还能增强皮肤的弹性,改善血液循环。鸽子蛋具有改善皮肤的细胞活性、皮肤中弹力纤维性、增加颜面部红润,同时具有清热解毒的功效。鸽子蛋对女人来说是特别的滋补,是滋阴补肾的佳品。它的蛋白质、脂肪含量与鸡蛋相当,更为突出的是,鸽子蛋的核黄素含量是鸡蛋的2.5倍,钙和铁元素含量均高于鸡蛋。

鸽子蛋味甘、咸,性平,具有补肝肾、益精气、丰肌肤、助阳提神、解疮毒、治疗阳痿、营养不良的作用,主要用于肾虚导致的腰膝酸软,疲乏无力,心悸失眠等症状。在麻疹流行期间,让孩子每天吃两个煮熟的鸽子蛋,还能预防麻疹并能解毒。另外,有贫血、月经不调、气血不足的女性常吃鸽子蛋,不仅能美容滑肤,还能治疗疾病,让人经历旺盛,容光焕发,皮肤艳丽。

据考证分析,鸽子蛋是清宫的御食。扬州盛行鸽馔,鸽子肉、鸽子蛋都是筵席常用的食物,是老年人、儿童、体虚、贫血者的理想营养食品。另外,由于鸽子蛋的脂肪含量较低,即使是高血脂患者也可以食用;它的钙、磷含量丰富,非常适合婴幼儿食用。综上所述,对于孕妇能吃鸽子蛋吗的问题,答案是肯定的,孕妇是能吃鸽子蛋的!

孕妇吃鸽子蛋注意事项

鸽子蛋虽好,但是希望孕妈妈也要适量的吃,毕竟什么东西一旦吃得多了也不大好。除此之外,在选购鸽子蛋的时候更要注意哦,可参照下面的方法选购:

1.市面上的鸽子蛋有两种,一种是鲜蛋,一种是无精蛋,鲜蛋就是鸽子蛋生下了没有经过孵化,无精蛋就是生下来后经过孵化却化不出的蛋。就营养价值来看,鲜蛋比无精蛋更好。你可以把两种蛋放在一起,在漆黑的房间里拿出白光手电筒对着鸽子蛋看,如果蛋壳晶莹剔透,摇晃时感觉蛋很紧致,就是鲜蛋;如果看到壳内有血丝,摇晃时感觉蛋液在流动,就说明是无精蛋或坏了的蛋。

2.另外买鸽子蛋不要去菜市场买,菜市场的鸽子蛋大多是假货,就算是真货,也可能是无精蛋。如果想买到品质优良的鸽子蛋,不妨和鸽子养殖场直接订购。

3.鸽子蛋煮熟之后,剥开蛋壳就能清晰的看到透明的蛋白,口感十分细腻、有弹性。但是如果你发现蛋白和鸡蛋蛋白的颜色一样,是白色,那很可能就是假单或是无精蛋了。

鸽子蛋营养丰富,而且非常可口,是老少皆宜的食品,所以说对于孕妇能吃鸽子蛋吗的问题,答案是肯定的,孕妇可以吃,只是在选购的时候需要注意,不要买到假蛋了哦。