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营养价值的知识精选

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海鲜是多数人喜欢的一种美食,海鲜不仅味道鲜美,主要的是营养价值高,这也是人们爱吃的原因。那么多宝鱼的营养价值有哪些、多宝鱼怎么做更好吃呢?一起来看看吧!多宝鱼的营养价值有哪些1、富含蛋白质。多宝鱼富含丰富的蛋...
牛油果是一种高热能水果,果肉营养丰富,营养价值与奶油相当,每100克果肉含脂肪23.49克、糖分5.6克、蛋白质1.25克、纤维1.8克、灰分0.7克、维生素C8毫克,欧洲、美国、日本等将其视为果类珍品,下面我们就一起来看一看牛油果...
海木耳属于藻类植物,为红藻门中的海木耳属(与木耳、地木耳不同。地木耳是蓝藻门念珠藻属的;木耳则为真菌中的担子菌亚门-木耳目-木耳属)。下面跟随本站小编来了解海木耳。海木耳怎么吃1、炒肉。海木耳本质是一种蔬菜,与...
柳蒿,多年生草本植物,高50—120厘米,多见于低海拔或中海拔湿润或半湿润地区的路旁、河边、灌丛及沼泽地的边缘,广泛分布在黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古及河北等地。许多种类入药,为常用的消炎、抗疟及利胆用药或艾灸用;少数...
中华鲟是中国一级重点保护野生动物,也是活化石,有“水中大熊猫”之称。现今仅在我国长江流域尚有分布,其他江河中均已绝迹。中华鲟具有很多的营养价值以及功效和作用。中华鲟价格只有长江里生长的才是中华鲟,而且属一级保...
我们生活中有很多种类的鱼,我们平时看到的鱼是比较的安静的,但是事实上我们日常生活中很多鱼种是具有攻击性的,并且还比较的凶猛,其中海鳗鱼就是这样一种带有攻击性的鱼。海鳗鱼属于食肉性的鱼种,生活在我国东部沿海地区,在...
大米鱼,一作鮸鱼(音miǎn),形似鲈鱼,体色发暗,灰褐并带有紫绿色,腹部灰白。背鳍鳍棘上缘黑色,鳍条部中央有一纵行黑色条纹。胸鳍腋部上方有一晴斑。其余各鳍灰黑色。大米鱼体形为两侧扁平向后延长状,背、腹部浅弧形。鮸鱼也...
绿豆别称青小豆、菉豆、植豆等,为豆科豇豆属一年生直立草本植物,现在东亚各国普遍种植,非洲、欧洲、美国也有少量种植,作为我们日常养生常见的豆类食品具有很高的食疗功效,下面我们就一起来看一看绿豆的功效与作用吧!绿豆...
白饭鱼,又可以叫做银鱼、炮仗鱼和面丈鱼等等。在我们广府地区,通常把它叫做银鱼比较多,同时它也是香港一种白色的布鞋的俗称,在粤语里面还可以翻译成“见死光”的含义。白饭鱼一般分布在日本、朝鲜、韩国、越南和我国近海...
榛子又称棰子、山板栗等,产于东北、华北、陕西、甘肃等地,与栗子的功效作用极为相似,性味甘平,具有补脾益气、涩肠止泻的功效,可用于脾胃虚弱、少食乏力、便溏腹泻等症,下面生活小常识小编带你一起来看一看榛子的功效与作用...
柠檬因其味极酸,肝虚孕妇喜食,故称益母果或益母子,含有丰富的柠檬酸,因此被誉为“柠檬酸仓库”,富含维生素C,能化痰止咳、生津健胃,用于支气管炎、百日咳、食欲不振、维生素缺乏、中暑烦渴等症状,下面我们就一起来看一看柠檬...
红薯苗营养丰富,每100克红薯秧蔓顶端的10-15厘米及嫩叶、叶柄合称茎类。红薯茎尖含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素、铁和钙质。红薯苗的营养价值1、富含黏液蛋白,能够防止动脉硬化,缓解冠心病的危害;2、控制肝、肾脏...
高粱米是高粱碾去皮层后的颗粒状成品粮。高粱又称红粮、蜀黍,古称蜀秫。主要产区集中在东北地区、内蒙古东部以及西南地区丘陵山地。按其性质分,有粳性和糯性两种,粒质分为硬质和软质。籽粒色泽有黄色、红色、黑色、白色...
回鱼是一种属于鲶形目的鱼类,因为生长地方广泛,各地方对回鱼的称呼都不一样,所以回鱼也被称为鮰鱼、长吻鮠、江团、肥沱、肥王鱼、灰江团鱼、鮰老鼠和习鱼等。这种鱼类多数分布在长江水系中,但在辽河、淮河、闽江以及珠江...
滑子菇又名珍珠菇、滑菇、光帽鳞伞,日本叫纳美菇。属于珍稀品种,原产于日本。一种冬、春季发生的菌盖粘滑的木腐菌,为主要人工栽培食用菌之一。属球盖菇科鳞伞属。又名光帽鳞伞,光帽黄伞。每100g干菇含粗蛋白质21.8g,脂肪4...
豇豆分为长豇豆和饭豇两种,为豆科豇豆属一年生植物,原产于印度和中东,但很早就栽培于中国,营养价值丰富,具有理中益气、健胃补肾、和五脏、调颜养身、生精髓、止消渴、吐逆泄痢、解毒的功效,下面我们就一起来看一看豇豆的营...
芽苗菜,是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的“芽菜”,也称“活体蔬菜”。常见的芽苗菜有香椿芽苗菜、荞麦芽苗菜、苜蓿芽苗菜、花椒芽苗菜、绿色黑豆芽苗菜、相思豆芽苗菜、葵花籽芽苗菜、萝卜芽苗菜、龙须豆...
大黄鱼,硬骨鱼纲,鲈形目,石首鱼科,黄鱼属,又名黄鱼、大王鱼、大鲜、大黄花鱼、红瓜、金龙、黄金龙、桂花黄鱼、大仲、红口、石首鱼、石头鱼、黄瓜鱼,为传统“四大海产”(大黄鱼、小黄鱼、带鱼、乌贼)之一,是我国近海主要经济...
对于海葵,大伙都熟悉吧,它是一种味美香甜的液体,同时也是一种药用价值和食用价值很高的海鲜产品,若经常食用的话对幼儿的成长大有好处,那么,海葵的营养价值是什么呢?下面我们就来详细介绍一下:海葵的营养价值以及海葵怎么做...
鸡枞菌肉厚肥硕,质细丝白,味道鲜甜香脆。含人体所必须的氨基酸、蛋白质、脂肪,还含有各种维生素和钙、磷、核黄酸等物质。鸡枞的吃法很多,可以单料为菜,还能与蔬菜、鱼肉及各种山珍海味搭配,可无论炒、炸、腌、煎、拌、烩、...
长豆角是比较长的豆角,豆角(Vignaunguiculata),又叫做豇豆,是夏天盛产的蔬菜。属豇豆种中能形成长形豆荚的栽培种,一年生缠绕草本植物。别名豆角、长角豆、带豆、裙带豆。含有各种维生素和矿物质等。嫩豆荚肉质肥厚,炒食脆...
海鳗鱼,经济鱼类;凶猛肉食性鱼类,也成为鳗鱼。硬骨鱼纲鳗形目、海鳗科、海鳗属。体呈长圆筒形,尾部侧扁。海鳗鱼的做法原料:主料:海鳗鱼1条辅料:黄酒(适量)姜(少量)葱(少量)蒜(少量)盐(少量)料酒(少量)做法:1.鲜活(小编提倡...
豆薯属豆科,6种,原产热带美洲,现广布于东半球热带地区,其中豆薯(沙葛)中国西南部各省常见栽培,取其地下块根供生食或熟食,种子有剧毒,忌食,但可作防治蚜虫的杀虫剂。草质、缠绕植物;羽状3小叶,常分裂或有角,有小托叶;花排成腋生...
梨为蔷薇科梨属植物的果实,种类和品种极多,我国是梨属植物中心发源地之一,果实鲜美,肉脆多汁,酸甜可口,风味芳香优美,富含糖、蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素,对人体健康有重要作用,下面我们就一起来看一看梨的营养价值...
石蛙含有丰富全面的营养物质,蛋白质、不饱和脂肪酸含量高,氨基酸种类齐全,其中必需氨基酸含量较高,其比值符合人体需要模式,矿物元素种类多,富有多种对人体新陈代谢所必需的微量元素,有很高的营养、保健和药用价值,下面我们就...
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