员工区是酒店后勤部分的主要组成，通常包括员工入口处、人力资源部办公室、男、女更衣间、制服间和员工餐厅。
l、员工入口处：为了避免上下班高峰时拥挤，需要设置紧凑而适当面积的门厅，设有员工进出打卡计时，并保证保安处的保安员要有良好的视线范围。
2、人力资源部办公室，应设有小型接待室和谈话室，作为与员工沟通和求职者考核用，还应设有l～2间面积为20㎡的培训室。
人力资源部是酒店后勤部分的主要部门，负责员工管理、员工招聘和培训，根据劳动法等法律条文，编制员工计划，健全岗位职责和检查考核制度，实行工资管理、福利政策和安全保险等，以实施现代化管理。
3、员工更衣间包括男女员工存放衣物、更衣和沐浴用房和卫生间;卫生间应朝向员工通道，不要穿越更衣间才能去卫生间。在商务酒店设计中，卫生洁具应按规范配置，而有的国际酒店集团如洲际要求每25～30名员工设置一间淋浴间，每40～50名员工设置一间厕所。
4、大中型酒店通常要求设立医务室，主要为员工服务，又作为小型紧急救援室。其面积可采取20㎡左右，其中医务室10。9㎡、护士5。9㎡、男女共用卫生间4。0㎡
5、员工区各类生活用房的面积是以员工总数为基数，乘以表列系数计算出。
员工餐厅面积还可按0。9m2/座×员工总数×70%÷+3计算得出。而有的酒店集团标准较高，就按客房数÷3计算出餐厅面等。
6、员工宿舍根据酒店位置决定，可外租也可别址建设，但都不计入酒店总面积内。若酒店建在远离城市的地区，必须建设员工住宅区，员工住宅标准可参照：高层管理人员按1人两间的套房、中层管理人员按1人/间、管理人员按2人/间、员工按4人/间计算，总面积可以按酒店客房数6～8㎡/间计算。
这里需要说明的是：酒店国际集团委派的总经理的住房，通常纳入客房设计，并同时考虑相应档次的酒店室内设计装修，通常按三个自然间的豪华套房标准布置，有的要求更高。