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冰箱买个多大的合适 1000元的已淘汰现在流行这种

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十几岁的时候,家里买了台冰箱,浅绿色的外壳,只有冷冻和冷藏区。当时家里有冰箱是一件时髦事,稀罕的邻居还会把菜肉存在我家。不过,那时对冰箱的记忆,都被冰棍和西瓜占据,完全忽略了串味的剩饭菜。

冰箱买个多大的合适 1000元的已淘汰现在流行这种

到了,1000元的冰箱人人都能买的起,但是仅有存储食物的单一功能冰箱,不再是主流的选购需求。适合中国人的冰箱,应该长这样:

 冰箱买个多大的合适 1000元的已淘汰现在流行这种

一、容量要大

经过这次疫情,我和几个朋友都在考虑换冰箱。原因不是冰箱坏了不能用,而是容量太小,满足不了一家老小一个月食量的存储。

关于冰箱容量,可以根据人口或者开门方式来选择。

1.单门:

单开门的冰箱,容量在100l左右,有冷藏和冷冻功能。

适用人口:1人

价格:600-800元

冰箱买个多大的合适 1000元的已淘汰现在流行这种 第2张

2.双门:

很多“老式”冰箱就是双门构造,容量在150-200l左右,有冷藏和冷冻功能。

价格:800-1000元

适用人口:2人

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 3.三门:

三门冰箱的容量在200-250l,比双门冰箱多出了一个变温室,可以根据食物需求自定义温度,利于食物的保存。

大部分三门冰箱都可以调节温度(-7-10℃),不能调节温度的产品,不建议购买。

适用人口:3人

价格:1000-2000元

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 4.对开门:

对开门的冰箱容量在500-650l之间,分冷藏和冷冻两个区域,优势在于大容量,非常适合特殊时期存储食物。

适用人口:5人

价格:2000-10000元+

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5.十字对门:

十字对门的冰箱,采用T型存储方式,容量在400-500l。

优势在于食物分区清晰,四个区域都可以独立打开,流失较少的冷空气,也利于食物的保鲜。

使用人口:3-4人

价格:2000-8000元

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 二、功能要全

冰箱除了存储食物,更重要的是延长食物的寿命,让其口感如初。而食物的新鲜度,会随冰箱的制冷方式产生所变化。

冰箱有直冷、风冷和风直冷(混冷)三种常见制冷方式。

1.直冷:利用蒸发器来制冷。蒸发器靠近冷冻区,流动时需要吸收热量,温度就会降低,空气中的水凝结成霜后,会积累在冷冻板上,形成厚厚一层的冰霜。

大部分直冷冰箱都是小容量,是因为蒸发器在运作时,温度降得快,食物存储多了,热传递会受影响,导致冰箱受热不均匀,影响食材保鲜。

直冷冰箱的优势在于保湿效果好,双蒸发器运作时,食物不会串味。

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2.风冷:风冷的冰箱在于风冷式利用风门开合按需供冷,从而提高降温速度,温度控制的并且分布均匀。优点是不用除霜,温度控制均匀,容量也大。

缺点是风冷的冰箱保湿效果不好,食物容易干。

不要买单风冷的冰箱,因为冷藏盒冷冻共用一个风道,会导致食物串味。买独立双循环的风冷冰箱,两个蒸发器配两个风机,可以有效解决保湿和串味的问题。

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3.风直冷(混冷):混冷的冰箱,冷藏室是直冷,可以锁住食物水分,保鲜效果更好。冷冻室是风冷,解决结霜问题。

不过,这种冰箱的制作成本更高,可选择的产品少。

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再说下耗能问题:理论上,小容量、双温区的冰箱耗能要比风冷冰箱。但是,直冷冰箱的传热效率随着容积的增加和结霜累计,导致耗电量增加。反而大容量,多温区的风冷冰箱,在耗能上表现更加。

至于担心风冷存储食物导致食材变干的问题,只要选择带有高保湿的果蔬抽屉,就能解决。

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三、品牌要靠谱

说完冰箱的容量和保鲜功能外,大家肯定想知道,到底哪个品牌的冰箱靠谱。答案是:大部分冰箱都可以。

冰箱的技术已经非常成熟,国内外品牌都能选,像海尔、容声、西门子、美菱这些品牌,基本可以闭眼买,只要能满足功能和容量需求。

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说到,用一句话总结适合中国人的冰箱,应该满足三个条件:容量一定要大(主流双开门)、保鲜一定要好(双循环风冷带封闭果蔬抽屉)、品牌一定要靠谱。当然,选购之前还要确保家里有地儿放它。